पाव भाजी रेसिपी – मुंबई स्ट्रीट फूड का असली स्वाद

पाव भाजी क्या है? पाव भाजी एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है, जो खासकर मुंबई में बहुत प्रसिद्ध है। यह मक्खन में भुनी हुई पाव के साथ मसालेदार और स्वादिष्ट सब्जियों की भाजी के रूप में परोसी जाती है। यह डिनर, ब्रंच या शाम की भूख के लिए एक परफेक्ट डिश है। पाव भाजी बनाने … Read more

दही भल्ला रेसिपी – एक स्वादिष्ट और ठंडी भारतीय चाट

दही भल्ला क्या है? दही भल्ला एक प्रसिद्ध उत्तर भारतीय व्यंजन है। इसे दही वड़ा भी कहा जाता है। यह दही, भल्ला (उरद दाल के वड़े), चटनी और मसालों से तैयार किया जाता है। यह व्यंजन खासकर गर्मियों में बहुत पसंद किया जाता है। दही भल्ला बनाने की सामग्री भल्ला (वड़ा) के लिए: धुली उड़द … Read more

बैंगन का भर्ता बनाने की आसान रेसिपी – स्वादिष्ट और मसालेदार

बैंगन का भर्ता रेसिपी सामग्री: बैंगन (बड़ा) – 2 प्याज (बारीक कटा हुआ) – 2 टमाटर (बारीक कटे हुए) – 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) – 1-2 अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 चम्मच हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) – 2 बड़े चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच हल्दी पाउडर – 1/2 चम्मच धनिया पाउडर … Read more