सामग्री: आलू: 4-5 (उबले हुए और टुकड़ों में कटे हुए) हरी मिर्च: 1-2 (बारीक कटी हुई) अदरक: 1 इंच का टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ) हल्दी पाउडर: 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर: 1/2 चम्मच धनिया पाउडर: 1 चम्मच जीरा: 1/2 चम्मच गरम मसाला: 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर: 1/2 चम्मच (वैकल्पिक) नमक: स्वादानुसार तेल: 2 बड़े चम्मच … Read more
सामग्री: शिमला मिर्च: 3-4 (बड़ी, लंबाई में कटी हुई) प्याज: 1 (बारीक कटा हुआ) टमाटर: 1 (बारीक कटा हुआ) हरी मिर्च: 1-2 (बारीक कटी हुई) अदरक: 1 इंच का टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ) लहसुन: 2-3 कलियाँ (बारीक कटी हुई) हल्दी पाउडर: 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर: 1/2 चम्मच धनिया पाउडर: 1 चम्मच गरम मसाला: 1/2 … Read more
आलू शिमला मिर्च एक स्वादिष्ट और आसान सब्जी है, जिसे रोटी, पराठे या चावल के साथ परोसा जा सकता है। यह न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। आइए जानते हैं आलू शिमला मिर्च कैसे बनाई जाती है। आवश्यक सामग्री आलू – 3-4 मध्यम (छोटे टुकड़ों में कटे हुए) … Read more