आलू की सूखी सब्‍जी बनाने की विधि/तरीका

सामग्री: आलू: 4-5 (उबले हुए और टुकड़ों में कटे हुए) हरी मिर्च: 1-2 (बारीक कटी हुई) अदरक: 1 इंच का टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ) हल्दी पाउडर: 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर: 1/2 चम्मच धनिया पाउडर: 1 चम्मच जीरा: 1/2 चम्मच गरम मसाला: 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर: 1/2 चम्मच (वैकल्पिक) नमक: स्वादानुसार तेल: 2 बड़े चम्मच … Read more