दाल कैसे बनाएं

सामग्री: दाल पकाने के लिए: अरहर/तूर दाल: 1 कप (धुली हुई) हल्दी पाउडर: 1/2 चम्मच नमक: स्वादानुसार पानी: 2-3 कप (दाल पकाने के लिए) तड़के के लिए: घी/तेल: 2 बड़े चम्मच जीरा: 1/2 चम्मच हींग: 1 चुटकी प्याज: 1 (बारीक कटा हुआ) टमाटर: 1 (बारीक कटा हुआ) हरी मिर्च: 1-2 (कटी हुई) लहसुन: 4-5 कलियाँ … Read more

सामग्री: मूंग दाल: 1 कप (धुली और बिना छिलके वाली) प्याज: 1 (बारीक कटा हुआ) टमाटर: 1 (बारीक कटा हुआ) हरी मिर्च: 1-2 (बारीक कटी हुई) अदरक: 1 इंच का टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ) हल्दी पाउडर: 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर: 1/2 चम्मच धनिया पाउडर: 1 चम्मच जीरा: 1/2 चम्मच हींग: 1 चुटकी गरम मसाला: … Read more