सामग्री: दाल पकाने के लिए: अरहर/तूर दाल: 1 कप (धुली हुई) हल्दी पाउडर: 1/2 चम्मच नमक: स्वादानुसार पानी: 2-3 कप (दाल पकाने के लिए) तड़के के लिए: घी/तेल: 2 बड़े चम्मच जीरा: 1/2 चम्मच हींग: 1 चुटकी प्याज: 1 (बारीक कटा हुआ) टमाटर: 1 (बारीक कटा हुआ) हरी मिर्च: 1-2 (कटी हुई) लहसुन: 4-5 कलियाँ … Read more
सामग्री: मूंग दाल: 1 कप (धुली और बिना छिलके वाली) प्याज: 1 (बारीक कटा हुआ) टमाटर: 1 (बारीक कटा हुआ) हरी मिर्च: 1-2 (बारीक कटी हुई) अदरक: 1 इंच का टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ) हल्दी पाउडर: 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर: 1/2 चम्मच धनिया पाउडर: 1 चम्मच जीरा: 1/2 चम्मच हींग: 1 चुटकी गरम मसाला: … Read more
मूंग दाल एक बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट डिश है, जो भारतीय घरों में अक्सर बनाई जाती है। इसे बनाना आसान है और यह जल्दी तैयार हो जाती है। आइए जानते हैं घर पर मूंग दाल कैसे बनाएं। मूंग दाल के फायदे मूंग दाल में प्रोटीन, फाइबर, और कई आवश्यक विटामिन होते हैं। यह पाचन … Read more